Tin tức về thớt tre

Thớt tre
Một trong những xu hướng mới nổi trong lĩnh vực dụng cụ nhà bếp là thớt tre. Loại thớt này đang được ưa chuộng hơn thớt nhựa và thớt gỗ truyền thống vì nhiều lý do, bao gồm việc chúng ít làm cùn dao hơn và dễ vệ sinh hơn. Chúng được làm từ nguồn tài nguyên tái tạo là tre, và là lựa chọn thân thiện với môi trường dành cho những người nội trợ có ý thức bảo vệ sinh thái ở khắp mọi nơi.

Tính năng của bo mạch
Hầu hết các thớt tre đều được làm với nhiều đặc điểm giống nhau, bất kể nhà sản xuất nào. Thớt tre có nhiều màu sắc và vân gỗ khác nhau, và cũng có nhiều kích cỡ như các loại thớt thông thường. Điều đó chỉ phụ thuộc vào nhà sản xuất làm ra loại thớt nào và người tiêu dùng đang tìm kiếm loại thớt nào.

Màu sắc
Màu sắc của tre thường là màu cơ bản của gỗ tre. Điều này là do tre rất khó nhuộm màu, vì lớp ngoài của tre gần như đã được sơn sẵn. Hai loại màu phổ biến nhất bạn sẽ thấy trên thớt tre rất đơn giản, đó là màu tre sáng và màu tre tối.

Màu sáng – Thớt tre có màu sáng là màu tự nhiên của cây tre.
Màu tối – Màu tối của thớt tre xuất hiện khi tre tự nhiên được hấp. Phản ứng hấp làm nóng tre và đường tự nhiên trong tre sẽ caramel hóa, giống như đường trên bề mặt bánh creme brûlée. Màu này sẽ không bao giờ phai vì nó đã được nung vào trong tre.
Dĩ nhiên, còn có những yếu tố khác tạo nên đặc điểm của thớt, bao gồm cả vân gỗ khác nhau.

Vân gỗ của các tấm ván
Giống như thớt gỗ, thớt tre cũng có nhiều vân khác nhau, xuất phát từ các phần khác nhau của thân tre. Tre có ba loại vân khác nhau, được gọi là vân dọc, vân ngang và vân đầu.

Vân dọc – Vân dọc của thớt tre có chiều rộng khoảng một phần tư inch. Các mảnh tre có vân dọc được lấy từ cạnh bên của thân tre đã chẻ.
Thớ phẳng – Thớ phẳng của các thớt tre bán trên thị trường có chiều rộng khoảng năm phần tám inch. Những miếng này được lấy từ mặt phẳng của thân tre.
Thớ ngang – Thớ ngang của tre được lấy từ mặt cắt ngang của thân tre. Thớ này có nhiều kích thước khác nhau, tùy thuộc vào kích thước của thân tre được cắt ra.
Tại sao nên mua
Ngoài việc là một lựa chọn có trách nhiệm với môi trường, vì thớt tre không được làm từ loại gỗ quý như thớt gỗ thông thường, còn có nhiều lý do khác để mua thớt tre. Những lý do đó bao gồm:

Màu sắc không bị phai trên thớt tre.
Tre cứng hơn gỗ phong đến mười sáu phần trăm.
Tre cũng chắc hơn gỗ sồi đến một phần ba, một loại gỗ phổ biến khác được dùng để làm thớt.
Gỗ tre không làm cùn dao đắt tiền nhanh như thớt gỗ thông thường hoặc thớt nhựa.
Nếu cần, bạn có thể chà nhám thớt tre mà không làm mất đi màu sắc hoặc hoa văn ban đầu.
Dĩ nhiên, có rất nhiều lý do để chọn thớt tre. Nếu bạn muốn thân thiện với môi trường, hoặc chỉ đơn giản là muốn có một vật dụng hiện đại trong nhà bếp, bạn nên cân nhắc sử dụng thớt tre cho nhu cầu nấu nướng của mình.