Cách làm thớt tre

Một bàn tiệc thịnh soạn với những món ăn ngon và an toàn không thể thiếu một chiếc thớt vừa ý và an toàn. Sau khi phân tích các loại chất liệu thớt, các chuyên gia nhận thấy mặc dù mỗi loại thớt đều có ưu và nhược điểm riêng, nhưng việc sử dụng thớt tre vẫn là lựa chọn hàng đầu.an toàn hơn.

Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi làm thế nào để thực hiệnthớt tre

Thớt tre hiện nay được chia thành thớt tre nguyên khối và thớt tre.
Quy trình ghép tre được thực hiện bằng cách sử dụng các thanh tre với lượng keo phù hợp dưới nhiệt độ cao. Toàn bộ quy trình ghép tre là việc làm mềm và cán mỏng phần tre (phần hình trụ) ban đầu thành một tấm tre liền mạch, sau đó dán và ép hai tấm tre phẳng liền mạch. Thớt được làm từ toàn bộ quy trình ghép tre sẽ không tiếp xúc trực tiếp với keo trong quá trình sử dụng bình thường.

1.Xử lý tre nguyên bản thành từng lát tre, loại bỏ các đoạn tre;

2. Cắt các đoạn tre thành các đoạn có chiều dài bằng nhau;

3. Các đoạn tre được bó lại thành bó tre hình trụ, các lát tre trong bó được sắp xếp theo chiều dọc theo hướng của sợi tre;

4. Cho bột tre vào ấm, đổ dung dịch sáp thực phẩm vào bó tre, đun ở áp suất khí quyển từ 1,5 đến 7,5 giờ; nhiệt độ nước sáp trong ấm là 160 đến 180℃. Độ ẩm của các khúc tre sau khi đun sôi sáp là 3% đến 8%.

5. Lấy kiện tre ra khỏi chất lỏng và bóp khi chưa nguội. Trong quá trình đùn, kiện tre được ép vào khuôn hình nón có bàn tròn bên trong và khuôn hở có hình trụ bên trong. Trong quá trình ép, kiện tre đi vào đầu có đường kính lớn của khuôn hình nón theo trục và sau đó đi vào khuôn hở qua đầu hẹp của khuôn hình nón. Đường kính bên trong của đầu thô của khuôn hình nón giống với đường kính của khuôn hở; Trước khi ép vào bó tấm tre, một vòng buộc được chèn trước xung quanh khoang bên trong của khuôn có thể mở và bó tấm tre được ép vào khuôn có thể mở sau khi được đùn bằng khuôn hình nón, nghĩa là bó tấm tre được chèn tự nhiên vào vòng nhóm chặt để tạo thành sản phẩm kết hợp chặt chẽ giữa các tấm tre và được siết chặt bằng vòng buộc;

6. Mở khuôn và lấy các sản phẩm trên ra.

Nếu bạn cần mộtthớt tiết kiệm chi phí, vui lòng liên hệ với chúng tôi.