Tôi nên vệ sinh thớt tre như thế nào? Nếu thớt bị mốc thì sao?

Thớt là dụng cụ không thể thiếu trong nhà bếp của chúng ta, dù là thái rau, thái thịt hay cán mì. Công dụng lớn nhất của nó là giúp chúng ta sử dụng dao dễ dàng hơn, vì vậy chúng ta thường dễ để lại một ít nước ép hoặc cành cây nhỏ trên thớt, nếu không được lau chùi kịp thời, có thể gây nấm mốc trên thớt. Khi mua thớt, chúng ta thường...thớt treVậy chúng ta nên vệ sinh nó như thế nào? Nếu thớt bị mốc trong quá trình sử dụng thì chúng ta nên làm gì? Bài viết này sẽ chia sẻ một vài lời khuyên:

• Tôi nên vệ sinh thớt tre như thế nào?

1. Dùng nước sôi để rửa sạch bề mặt, bề mặt thớt mới xuất xưởng sẽ có một lớp sáp mỏng, giúp ngăn ngừa nứt vỡ, thứ hai là có thể ngăn ngừa nấm mốc.

2. Đun nóng dầu ăn đến khi dầu sôi, sau đó đổ lên thớt tre mới và đảo đều cho đến khi dầu tiếp xúc hoàn toàn với thớt tre.

3. Mặt trước, mặt sau và các góc đều cần được quét dầu, sau đó phơi khô ở nơi thoáng khí. Vậy nếu thớt bị mốc thì sao?

• Chúng ta nên làm gì nếu thớt bị mốc?

1. Chờ cho đến khi thớt được tiệt trùng hoàn toàn rồi lấy ra, để nguội và lau khô bằng khăn sạch. Cách khử trùng này sử dụng nước nóng, nhiệt độ nước nóng như vậy là rất tốt. Sau khi mở nắp, đặt trực tiếp thớt vào ngâm khoảng 20 phút, chờ cho đến khi thớt được tiệt trùng hoàn toàn rồi mới lấy ra. Sau khi nguội, lau khô bằng khăn sạch. Có thể thực hiện cách tiệt trùng này mỗi tuần một lần.

2. Chúng ta có thể dùng muối để khử trùng. Bạn có thể rắc trực tiếp muối lên thớt, phủ một lớp mỏng, để yên trong một khoảng thời gian, sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô bằng khăn. Phương pháp dùng muối không chỉ diệt vi khuẩn mà còn ngăn ngừa nấm mốc trên thớt.